Coffret N°51: Epaule ibérique "Pata Negra" avec os env: 4,5 kg et son coffret

Coffret  N°51: Epaule ibérique "Pata Negra"  avec os env: 4,5 kg et son coffret
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Fabricant : Casavostre
Modèle : CHAR-COFFN51
Disponibilité : 10
Prix : 154,99 € 129,90 €
H.T : 123,13 €
Description Avis (0)

Coffret  N°51: Epaule ibérique "Pata Negra" avec os env: 4,5 kg et son coffret
 
Epaule ibérique " Pata Negra" avec os.
Affinage: 20 mois (en fonction du poids).
Race: ibérique.
Appellation d’Origine Protégée.

Cette épaule ibérique est une épaule provenant d’un cochon nourri aux graines (blé, orge, mais…)
et à l’air libre dans les pâturages naturels , tout comme le Pata Negra Bellota ibérique.
Un séchage lent fait de ce jambon un plaisir gastronomique unique.
Poids de l'épaule ibérique env: 4,5 kg.


Ce coffret comprend: le support ainsi que le couteau de découpe.

Sac à jambon en cadeaux.
Sac à jambon en coton blanc. Longueur 90 cm.
Ce sac à jambon vous permettra grâce à sa matière extensible de conserver en toute hygiène vos produits.

D.L.C. : 3 mois minimum.

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