Coffret N°51: Epaule ibérique " Pata Negra" Cebo de campo avec os env: 5 kg et son coffret

Coffret  N°51: Epaule ibérique " Pata Negra" Cebo de campo avec os env: 5 kg et son coffret
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Fabricant : Casavostre
Modèle : CHAR-COFFN51
Disponibilité : 2
Prix : 134,99 €
H.T : 127,95 €
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Coffret  N°51: Epaule ibérique " Pata Negra" Cebo de campo avec os env: 6 kg et son coffret 

Epaule ibérique " Pata Negra" Cebo de campo avec os
Affinage: 20 mois (en fonction du poids).
Race: ibérique.
Appellation d’Origine Protégée.
Cette épaule ibérique Cebo est une épaule provenant d’un cochon nourri aux graines (blé, orge, mais…) et à l’air libre dans les pâturages naturels , tout comme le Pata Negra Bellota  ibérique.
Un séchage lent fait de ce  jambon  un plaisir gastronomique unique.
Poids de l'épaule ibérique env: 5 kg.


Ce coffret comprend: le support ainsi que le couteau de découpe.

Sac à jambon en cadeaux.
Sac à jambon en coton blanc. Longueur 90 cm.
Ce sac à jambon vous permettra grâce à sa matière extensible de conserver en toute hygiène vos produits.

D.L.C. : 4 mois minimum.

 

 

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