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Miel de bruyère blanche 350 gr
Notre miel de bruyère blanche est récolté dans le massif des Albères
et dans la vallée de la Têt.
C'est un miel typique du Roussillon.
Ce miel crémeux de la couleur du caramel en a aussi le parfum et le goût,
il peut rappeler aussi la réglisse ou le cuir.
Son acidité est assez marquée.
D.L.C. minimum : 1 mois.
Propriétés:
Miel de Bruyère : Conseillé en cas d'état d'anémie,
de fatigue ou d'affections des voies urinaires. Dynamogénique,
diurétique et antirhumatismal. Facilite la dissolution des calculs.