Banyuls, Cuvée Adrien - Rouge - 75 cl.
Banyuls Rouge - AOP Vins doux naturels - 75 cl - 16,5% Vol.
TERROIR:
Entre mer et montagne, vignes en terrasses de schistes, climat méditerranéen très sec.
CÉPAGE:
60% Grenache noir et 40% Grenache gris.
DÉGUSTATION:
Servir à 12°.
Belle robe tuilée aux reflets acajou, arômes de petits fruits rouges et noirs.
En bouche, à mi-chemin entre le fruité et le grillé, ce Banyuls tuilé affirme des notes de fruits murs : mure, pruneau, cerise noire…
C’est le parfait complice des desserts au chocolat noir, tarte aux noix, fruits secs ou grillés, cannelle, figue, orange amère, biscuits aux amandes « amareto » etc.,
mais aussi celui plus surprenant des fromages bleus : Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert.
Contenance: 75 cl.