Porxas

 
 

   PERE PORXAS PAIRO, SL Jambon Serrano et Charcuteries Société se trouve au cœur du parc naturel de la zone Volcanique de la Garrotxa, un des berceaux de l’artisanat gastronomique Catalan, et jouit d’un environment incomparable pour sécher ses produits.
Dans le but de répondre aux besoins que dicte le marché, Porxas combine méthodes traditionnelles et haute technologie.
Du processus de séchage, lent et naturel, associé à une sélection soignée des matières premières, Porxas obtient une large gamme de produits dont la qualité est reconnue internationalement
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