Coffret N°51: Epaule ibérique "Pata Negra" avec os env: 4,5 kg et son coffret

Coffret N°51: Epaule ibérique "Pata Negra" avec os env: 4,5 kg et son coffret
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Fabricant : Casavostre
Modèle : CHAR-COFFN51
Disponibilité : 20
Prix : 149,99 € 126,99 €
H.T : 120,37 €
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Coffret N°51: Epaule ibérique "Pata Negra" avec os env: 4,5 kg et son coffret
 
Epaule ibérique " Pata Negra" avec os.
Affinage: 20 mois (en fonction du poids).
Race: ibérique.
Appellation d’Origine Protégée.

Cette épaule ibérique est une épaule provenant d’un cochon nourri aux graines (blé, orge, mais…)
et à l’air libre dans les pâturages naturels , tout comme le Pata Negra Bellota ibérique.
Un séchage lent fait de ce jambon un plaisir gastronomique unique.
Poids de l'épaule ibérique env: 4,5 kg.

Support en Bois et Acier pour Jambon (cru, fumé, ibérique). Très pratique, il est livré avec son couteau et son sac à jambon.

Couteau à jambon, élégant et sobre.
- Lame en acier inoxydable - Lame souple.
- Prise en main très agréable.
- Ne passe pas au lave-vaisselle.

Sac à jambon en cadeaux.
Sac à jambon en coton blanc. Longueur 90 cm.
Ce sac à jambon vous permettra grâce à sa matière extensible de conserver en toute hygiène vos produits.


Caractéristiques:
Dimensions support: Hauteur: 23 cm.  Longueur: 40 cm. Largeur: 17 cm. Poids: 1,4 kg.
Dimensions du couteau: Longueur: 39,5 cm. Largeur: 2,5 cm.
Dimensions de la lame: Longueur: 22 cm. Largeur: 1,5 cm.
Dimension du sac à jambon: Longueur 90 cm.

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