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Le Secret de Julie, vin rosé - IGP Pays d’OC - 75 cl
Sud de France.
Magnifique robe pâle aux reflets bleuté, vin plaisir et convivial.
CEPAGES :
50% Grenache gris et 50% Cinsault.
DEGUSTATION :
Nez complexe aux arômes de petits fruits rouges, agrumes avec une finale épicée.
La bouche est gourmande avec une explosion de fruits.
Servir entre 8°et 10°environ.
ACCORDS METS VINS :
En apéritif, en salade, avec une escalivade mais aussi la cuisine méditerranéenne.
VINIFICATION :
Pressurage direct, débourbage statique à froid.
Fermentation alcoolique en cuve inox à basse température pour préserver le fruit.
Vin à 12,5% vol.
Contenance 75 cl.