Affinage: minimum 24 mois.
Race: 50% ibérique. (Jambon issu de porcs avec un seul parent Ibérique, généralement la mère. Élevés et nourris de manière traditionnelle.) Appellation d’Origine Protégée.
Ce jambon ibérique Cebo est un jambon provenant de porc de race 50% ibérique nourri aux céreales (blé, orge, mais…)
Un séchage lent fait de ce jambon un plaisir gastronomique unique. Sans OGM.
Poids : environ 2,5 kg.
Sac à jambon en cadeaux.
Sac à jambon en coton blanc. Longueur 50 cm.
Ce sac à jambon vous permettra grâce à sa matière extensible
de conserver en toute hygiène votre jambon.
D.L.C.: 1 mois minimum.
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