Coffret charcuterie catalane N°63

Coffret charcuterie catalane N°63
Pour les amateurs de charcuterie traditionnelle. Pour les gastronomes les plus exigeants.
Composition: 2 noix d'épaule sèche nature env. 500 gr, 1 Planche à découper en bois avec manche et son couteau, 1 sac à saucissons et charcuterie en coton blanc.

Ce petit délice espagnol, qu'on appelle aussi "la noix d'épaule Bayona", est fabriqué à partir de morceaux nobles de l'épaule et ne contient que trés peu de gras. Coupée en fines tranches, elle convient trés bien l'hiver pour les raclettes, l'été en sandwich, en salade ou à l'apéro, c'est un régal !

Un plaisir simple, authentique et généreux caractéristique du savoir faire et du goût d'autrefois. Nous vous conseillons de disposer les fines tranches sur une ardoise, 30 minutes avant de les déguster.

Ingrédients et Valeurs nutrtionnelles: voir étiquette et fiche technique. Sans gluten.Sans OGM.

Conserver dans un sac en coton (sac à saucissons et charcuterie) puis le mettre dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Une légère fleur blanche peut apparaître en surface, c'est le signe d'une maturation naturelle et elle se retire facilement. Produit sujet à dessiccation.

Origine: Espagne (Catalogne Sud)

La pièce env.: 500 gr. D.L.C.: 1 mois minimum.

Planche à Découper en bois, elle est livrée avec 1 couteau et son sac à jambon.
Pour découper sans problème le saucisson et la saucisse sèche (fouet catalan). Un grand classique pour tous les amateurs de saucisson, chorizo, etc...
Couteau à jambon, élégant et sobre: Lame souple en acier inoxydable. Prise en main très agréable. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Ce sac à jambon  vous permettra grâce à sa matière extensible de conserver en toute hygiène vos produits.
Caractéristiques:
Dimensions de la planche à découper: Hauteur: 2 cm. Longueur: 33,5 cm. Largeur: 10 cm.
Dimensions du couteau: Longueur: 39,5 cm. Largeur: 2,5 cm.
Dimensions de la lame du couteau: Longueur: 22 cm. Largeur: 1,5 cm.
Dimension du sac à jambon: Longueur 50 cm.

"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"

Écrire un avis